新推出全麦粉（糙米粉）中铅、镉、铬元素系列基体标准物质

   《GB 2762-2017 食品安全国家标准食品中污染物*》对糙米、小麦等谷物及其制品中的铅、镉、铬元素*值进行了明确规定。目前，国内现有的谷物基体标准物质中重金属铬的含量普遍较低，浓度水平与*值不匹配；并缺乏具有梯度浓度水平的全麦粉中铅和镉基体标准物质，无法满足快检方法对梯度水平标准物质的需求。

   国家粮食和物资储备局科学研究院研制的8项铬、镉、铅系列基体标准物质，选用自然污染的小麦、糙米为候选物原料，均采用电感耦合等离子体质谱法（ICP-MS）、石墨炉原子吸收光谱法（GFAAS）和同位素稀释电感耦合等离子体质谱法（ID-ICP-MS）三种不同原理方法进行测定，并经多家实验室联合定值，标准值在*值的1/2倍、1倍、2倍附近。通过使用*标准物质、满足计量学特性要求的测量方法和计量器具，保证了标准物质特性量值的溯源性。标准物质的标准值为湿基值，在快检产品评价时，可直接使用，无需再进行失水校正或者烘干处理。

  武汉中昌国研标物科技有限公司第一时间接到计量院通知，协助退出此系列基体标准物质，助力国家粮食的高质量控制。

   该系列标准物质适用于谷物及其制品中铅、镉、铬元素相关检测方法的验证、测量仪器校准、能力考核评价和实验室质量控制等，解决现阶段重金属基体标准物质浓度水平低、梯度水平标准物质空缺的问题。

GBW(E)100619糙米粉中铬（高）成分分析标准物质Chromium in Brown Rice (H)每瓶10gGBW(E)100618糙米粉中铬（低）成分分析标准物质Chromium in Brown Rice (L)每瓶10gGBW(E)100617全麦粉中镉（高）成分分析标准物质Cadmium in Whole Wheat Flour (H)2.5g/瓶GBW(E)100616全麦粉中镉（中）成分分析标准物质Cadmium in Whole Wheat Flour (M)每瓶2.5gGBW(E)100615全麦粉中镉（低）成分分析标准物质Cadmium in Whole Wheat Flour (L)每瓶2.5gGBW(E)100614全麦粉中铅（高）成分分析标准物质Lead in Whole Wheat Flour (H)每瓶2.5gGBW(E)100613全麦粉中铅（中）成分分析标准物质Lead in Whole Wheat Flour (M)每瓶2.5gGBW(E)100612全麦粉中铅（低）成分分析标准物质Lead in Whole Wheat Flour (L)每瓶2.5g